Die Hauptfunktion der Abzugshaube ist die Abgasfunktion. Im chemischen Labor werden während des Versuchsbetriebs verschiedene schädliche Gase, Gerüche, Feuchtigkeit sowie brennbare, explosive und ätzende Substanzen erzeugt. Es ist sicher zu verhindern, dass sich die Schadstoffe im Experiment auf das Labor ausbreiten.