Gemüse- und Obst-Gefriertrockner müssen über eine Membrantemperaturregelung und Vakuum-Feinabstimmungsfunktionen im System verfügen. Weil die Membrantemperaturregelung und die Vakuum-Feinabstimmungsfunktionen feine gefriergetrocknete Früchte und trockene Fertigprodukte mit glattem, knusprigem, konserviertem Fruchtgeschmack, unveränderter Farbe, guter Rehydration und im Wesentlichen unveränderten Nährstoffen trocknen können.
Der Lebensmittel-Gefriertrockner LABOAO besteht aus Edelstahl 304, der korrosionsbeständig ist, leicht zu reinigen ist, den GMP-Standards entspricht und die Anforderungen der Lebensmittelzertifizierung vollständig erfüllt.
Was sind die Leistungsmerkmale des Lyophilisators für Lebensmittelgefriertrockner?
1. Durch die Gefriertrocknung bei niedriger Temperatur können die ursprüngliche Farbe, das Aroma, der Geschmack, die Form, das Protein und die Vitamine von Obst und Gemüse erhalten bleiben.
2. Natürlich, ohne Konservierungsstoffe, mit ausgezeichneter antiseptischer Wirkung.
3. Unter guten Verpackungsbedingungen hat es eine lange Haltbarkeit und eine entsprechende Haltbarkeit.
4. Es kann bei Raumtemperatur gelagert werden, sodass keine komplizierte Kühlkette erforderlich ist, dh keine Kühlung/Kühltransport erforderlich ist
5. Das Wasser, das den größten Teil des Gewichts von Obst und Gemüse ausmacht, wurde entfernt, sodass es leicht und bequem zu transportieren ist.
6. Rehydration ist schnell und einfach zu essen. Es bringt einen hohen Mehrwert und wirtschaftliche Vorteile.
Der Gefriertrockner für Lebensmittel vermeidet Verfärbungen, Geschmacksveränderungen, großen Nährstoffverlust und schlechte Rehydratisierung, die durch traditionelle Dehydrationsverfahren verursacht werden. Es hat die Vorteile, die ursprüngliche Form, Farbe, Duft, Geschmack, Ernährung, gute Wassernachfüllung, geringes Gewicht und Lagerung bei Raumtemperatur beizubehalten.
Das Volumen und die Form des Trockenfutters sind im Wesentlichen unverändert und das Material ist schwammartig, ohne Trocknungsschwund. Der Gefriertrockner kann weit verbreitet in Gemüse, Obst, Gewürzen, Wasserprodukten, Biopharmazeutika, Medikamenten, Getränken, Proben und anderen Bereichen eingesetzt werden.